-Pasante universitario
- Experiencia de 2 a 3 años en puesto similares
- Experiencia realizando auditorias internas y manejo de inventario [ PEPS - primeras entradas primera salida ]
- Conocimiento en seguridad alimentaria y la estandarización de procesos
- Habilidades para entrenar el personal de cocina en temas de higiene y manipulación de alimentos
-Capacidad para crear check-lists ,manuales de procedimientos y reportes de hallazgos
-Supervisión de buenas practicas manufactura [ BPM]
- Residir en SPS, casco urbano
- Sexo indistinto